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Ricette di Giardini

Ricette di Giardini è  un nuovo libro pubblicato dalle Edizioni Casalta, e presenta una decina di progetti di giardini che ho realizzato in Italia e non solo. L’idea di fondo è che ogni giardino sia una ricetta riuscita, una combinazione armoniosa di elementi. Nell’introduzione ho scritto: “Dal frutteto e dall’orto alla cucina il passo è breve: un giardino è una ricetta, un insieme di sapori, profumi, colori, esperienze e pensieri che devono essere sopraffini, rappresentare una cultura, una società e un’idea del vivere. Le ricette non devono essere copiate, devono al massimo ispirare e in questi primi anni del ventunesimo secolo le mie ricette di giardini hanno la pretesa di orientare il gusto verso la semplicità toscana in un momento in cui c’è bisogno di chiarezza e di precisi indirizzi.” Ricette di giardini è stato presentato in anteprima al Garden Club di Livorno il 13 novembre 2013 .

Ricette di Giardini


Ricette di Giardini